Monday, January 27, 2014

To the top Chef, Mum cooks it like no one else [Video]


गोविन्दनरसिंह केसी, बर्ष  ५८
(सेफ अनुभव ३७ बर्ष) 
***
सन् २००१ मा होटल सोल्टी क्राउन प्लाजाले उनलाई  एक्जुकेटिभ सेफको उपाधि दिएको थियो । 
***
सोल्टीमा मात्रै  उनले ३१ वर्ष १ महिना काम गरेका छन् ।
***
सेफ बन्नुको कारण :: ब्रिटिस लाहुरे साथी भरतकृष्ण रानाले उक्साएछन् एकपटक, होटल लाइनमा छिर्‍यो भने संसार घुम्न पाइन्छ भन्ने सपना देखाएर त्यसकै लोभमा । 
***
उनका चर्चित् पाहुनाहरु :: चाउ एन लाई, बेनजिर भुट्टो, देङ् स्यायो पिङ्, राजीव गान्धी, फ्राँस्वाँ मित्तेरा, हेनरी किसिन्जर, वान की मुन, एपिजे अब्दुल कलामजस्ता विश्वविख्यात नेता हुन् या रचिर्ड गेर, स्टिभेन सेगल, आरडी बर्मन, नाना पाटेकर, नसिरुद्दीन शाह, रजिनी कान्त आदि । 
***
शुरुवाती तलब : १ सय ७५ रुपियाँ ।
***
बेस्ट कुक:: आफ्नी आमा  ।
***
प्रिय परिकार:: आमाले बनाएका कोदोको ढिँडो, कालिजको मासु, सखरखण्डको सेलरोटी ।
***
रिटायर्ड जीवनको योजना:: शिक्षक बन्ने, आश्रममा गएर ध्यान गर्ने, साहकारी बन्ने  ।

यो पनि पढ्नुहोस:: 
* राजकुमार बानियाँले नेपाल म्यागेजिनमा लेखेको उनको प्रोफाइल "पाँचतारे सेलिब्रिटी"
* उनी समेत फिचर भएको मेरो पुरानो रिपोर्ट:: किचेन कमाण्डर

No comments:

Post a Comment